El oden correcto creo que es de la siguiente manera:
Instalar primero Windows.
Después instalar ubuntu.
Y para finalizar el gestor de arranque GAG.
El problema es que el gestor GAG se come el gestor GRUB, ya que este se instala en el MBR. Entonces he llegado a la conclusión de que el GRUB tengo que instalarlo en otra zona, pero no se cual y tampoco se como hacerlo.
Alguien me puede ayudar.
Gracias.
PD: problema solucionado. He optado por instalar el Grub en una partición con el punto de montaje /Boot y listo ya lo he conseguido
. Ahora ya se ejecuta el GAG, y puedo elegir arrancar Windows o Ubuntu y sin perder el arranque Grub.